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プレミアムバニラ
最高級の素材を使ったバニラアイスです。とりわけ卵は、最高級のアルギット卵を使用。コクがあるのに後味はさっぱりとした上品な仕上がりです。 |
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チョコレート
ベルギー産のチョコレートをたっぷり練りこみ、カルーアミルクの酒を効かせた、甘さ控えめの大人のアイスです。 |
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抹茶
京都・宇治の高級抹茶を使用。香りはもちろん抹茶本来の苦味を逃さず、後味はさっぱりしています。 |
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アールグレイ
エキゾチックな芳香で世界で名高い英国の紅茶を使用。濃厚でリッチな風味のアイスクリーム。 |
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四季さくら
伊豆大島産の桜の葉を､一晩塩漬けしたものを使用｡桜もちのような味と旬の香りをお楽しみ頂けます｡ |
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ストロベリーミルフィユ
プレミアムアイスに自家製いちごジャムとサクサクのパイを練りこみ、贅沢な味わいに仕上げました。 |
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蜂蜜とくるみ
国産蜂蜜を練りこんだプレミアムバニラに、ローストしたくるみをいれました。くるみの香ばしさが香るアイスです。 |
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黒ごま
選び抜かれた良質の黒ごまを使用。濃厚で香ばしく、クリーミィながらも後口はさっぱりとしています。 |
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きなこ
国産大豆の最上質きなこを使っています。香ばしい風味あふれるアイスは、ヘルシー志向の方にもお勧めです。 |
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わさび
わさび特有の風味をそのままに、甘さをひかえて後味さっぱりに仕上げました。 |
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黒豆よもぎ
すがすがしく香るよもぎのアイスに、ほどよい甘みの丹波黒豆をまぜこみました。 |
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ストロベリー
フランス産のストロベリー無添加ピューレを使用し、さらにストロベリー果肉をアイスの中にふんだんに混ぜ込みました。 |
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パンプキン
ほくほくのかぼちゃの風味をそのままに、やさしい甘さのアイスに仕上げました。 |
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練乳いちご
練乳を混ぜ込んだミルクベースに、新鮮なとよのかいちごをたっぷり混ぜ込みました｡練乳といちごの相性が絶妙です｡ |
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焼きいも
鹿児島県産のさつまいもを使用。いもの焼いた香ばしさが香りたつ、ふくよかで豊かな味わい。 |
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ゆず
愛媛県産のゆずを使用し、ゆず独特の香りと、心地よく後を引く苦味が清涼感を誘うさっぱりとした、のどこし爽やかなシャーベットです。 |
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すだち
徳島県産のすだちを使用。すだちの酸味とほんのりとした苦味が、渾然一体となってさわやかな風味を演出し、すりおろした果皮が、すだちの香りを一層引き立てます。 |
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なんこう梅
和歌山県、南部の南高梅を使用しています。ミネラルバランスがよく、梅の甘味と酸味がうまくかみあっています。 |
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木いちご
フランス産の無添加ピューレを使用しています。フルーツそのものの、味・色・香りを大切に、大人の味わい仕上げました。 |
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マンゴ
よく熟れたインド産マンゴを使用しています。南国の香り漂うトロピカル、マンゴジェラートを味わって下さい。 |
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ブラッドオレンジ
甘味と酸味の強いイタリアの赤いオレンジ、ブラッドオレンジのみを使用しています。 |
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抹茶とあずき
京都・宇治の高級抹茶を使用。抹茶本来の苦味と
香り引き立つアイスが、良質の北海道十勝産小豆と絶妙にマッチ。 |
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ブルーベリーヨーグルト
ヨーグルトジェラートに、自家製ブルーベリージャムを混ぜ込みました。ヨーグルトの酸味とジャムの甘味が絶妙。 |
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ガトーショコラ
ベルギー産のチョコレートをふんだんに使った濃厚なアイスクリームに、ガトーショコラをたっぷり混ぜ込んだ、贅沢な逸品。 |
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北海道ミルク
新鮮なミルクの風味をいかした、シンプルなミルクアイスです。そのままでも、トッピングを加えても…。 |
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紫いも
鹿児島産紫いもを使用。口当たりが良いのが、特徴です。蜂蜜との相性がよく、口の中でとろけます。 |
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岩塩
イタリア、シシリー島で採取した岩塩を使用しました。まろやかな塩味がアイスの甘味とマッチして味を引き立てます。 |
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丹波黒豆
丹波の黒豆をふんだんに使用した、上品な甘さのアイスミルク。上品な黒豆の風味が生きています。 |
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ライチ
南国フルーツのライキをそのままシャーベットにしました。異国情緒ただようシャーベット。 |
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ラムレーズン
ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンをプレミアムバニラに混ぜました、ラ |
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そば茶
国産の無農薬そば茶を使用。そば茶の香ばしい風味と、あっさりとしたミルクアイスが見事に解け合っています。 |
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ココナッツミルク
ココナツ独特のもつ風味とコクが生きているアイスクリームです。ココナッツ果肉のつぶつぶ感も絶妙。 |
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キャラメルマキアート
ミルクアイスにコーヒー風味のキャラメルを混ぜ込んだ、マキアート風アイス。パリパリのチョコチップの食感も楽しめます。 |
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日向みかん
日向みかんを、さっぱりとしたシャーベットに仕立てました。昔ながらの馴染み深い味です。 |
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玄米キャラメル
国産の無農薬うるち玄米を使用。
香ばしい玄米のアイスに、キャラメルソースがよく合います。 |
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クレームキャラメル
クリームチーズを入れてミルク感を高めたアイス生地に、香ばしく焦がしたオリジナルのキャラメルソースを混ぜました。 |
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京煎茶
京都・宇治の煎茶を使用。あっさりとしたベースに、鮮烈なお茶の香りと渋みが際立っています。 |
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フルーツミックス
りんごやバナナ、マンゴなど沢山のフルーツをミックスした、フルーティーな味わいのシャーベットです。 |
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豆乳
国産大豆１００％のこだわり豆乳を、ミルクアイスと合わせました。大豆の香りがほのかに香る、なめらかなアイス。 |
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フロマージュブラン
フレッシュチーズの風味を生かし、繊細な風味に仕上げました。さわやかな酸味とミルクの味は、まるでレアチーズのよう。 |
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しょうゆ |
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完熟バナナ |
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紹興酒 |
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岩塩 |
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